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传统技艺 · 非遗项目

溧水白茶制作技艺

和凤镇申报的茶叶技艺项目

溧水白茶制作技艺是和凤镇申报的传统技艺项目,据 2024 年 1 月区级第四批非遗公示稿列入推荐名录,名目所指的「白茶」待考。

据 2024 年 1 月公示稿,「溧水白茶制作技艺」是区级第四批非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目中的新列入项目,类别为传统技艺,申报单位为和凤镇人民政府。名目作「白茶」,公示稿未注明其所指为茶树品种、鲜叶白化性状还是成茶工艺。本批由和凤镇人民政府申报的名目共四项,本条是其中唯一的茶叶类名目。

条目待扩充。 本条目为骨架条目,目前只保证字段与来源完整。待补内容:茶园分布与所植品种、采摘标准与时令、摊放、杀青、烘焙等工序、成茶形制与品饮方式、流传村落与传承谱系。 扩充前不写入未经核实的细节。

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